segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Guacamole


Sei que pra muitos esse prato pode parecer estranho, mais ele é muito saboroso, nos temos uma tradição que o abacate é para preparo de doces, mas tenho certeza que se vocês provarem a guacamole iram se surpreender, serve para petisco, e para outros preparos de comida mexicana.

Ingredientes

1 unidade de abacate 
2 dentes de alho amassados 
2 unidades de tomates picados sem pele e sem semente 
1/2 unidade de de cebola picada 
Quanto basta de coentro picado 
Quanto basta de pimenta malagueta picado 
Quanto basta de cebolinha picada 
4 colheres (sopa) de suco de limão 
Quanto basta de sal 




Modo de preto

Amasse o abacate, misture os demais ingredientes.
Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas.


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