Ola pessoal, eu gosto muito de comida mexicana, muito saborosa e muito unica, com sabor marcante e picante, hoje vamos preparar duas receitas que serão muito usadas em outras receitas mexicanas , espero que vocês gostem e preparem em casa, deixe seu comentário sobre a receita, isso ajuda a saber o que vocês estão achando, pedidos também. :)
Sour Cream
Ingredientes
Suco de 1/2 limão
1 xícara de creme de leite fresco
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma xícara coloque o suco de limão.
Acrescente o sal a gosto, o creme de leite fresco e misture.
deixe a mistura em algum lugar quente da sua casa por 30 minutos.
Apos 30 minutos, leve a geladeira ate a hora de servir.
Pico de galo
Ingredientes
1 xícara (chá) de tomate cortado em cubo sem semente
3/4 xícara (chá) de cebola roxa em cubos
1 colher (sopa) de coentro picado
Suco de um limão
1 colher (sopa) de molho de pimenta
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Misture o tomate, a cebola e o coentro.
Tempere com o suco de limão, o molho de pimenta, o azeite e o sal.
Coloque na geladeira por meia hora antes de servir, para apurar os sabores.
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