sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Provolone à milanesa


Esse petisco é muito bom, quem já comeu sabe do que eu estou falando, da vontade de comer sempre rsrs acompanha muito bem um vinho, e claro com uma boa cerveja também! 

Ingredientes

1 Kg de queijo provolone cortado em cubos de 2 cm 
3 ovos batidos 
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo para frita

Modo de preparo

Passe os cubos de queijo pelo ovo batido, pela farinha de trigo, novamente pelo ovo batido e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente até ficar dourado, escora em papel absorvente, sirva logo em seguida.

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