Todo dia é dia de macarronada. Por que não tentar esta simples e rápida de macarrão com molho à bolonhesa?
Ingredientes
150 g de macarrão
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
250 g de carne moída
1 lata de molho de tomate
Sal e pimenta do reino a gosto
Queijo parmesão ralado
Preparo
Cozinhe o macarrão al dente em bastante água com sal.
Derreta a manteiga numa frigideira e refogue a cebola e depois a carne. Mexa bem, adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto.
Depois de cozido, escorra o macarrão.
Regue-o com molho à bolonhesa e sirva com o queijo ralado separado.
Dica: Para diminuir a acidez do molho de tomate, adicione uma colher de café de açúcar.
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